Τυροκροκέτες

Συνταγή για απίθανες τυροκροκέτες!
Τυροκροκέτες

Εκτέλεση
  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί, τα μυρωδικά, τα αυγά και το πιπέρι. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί μία ζύμη που να πλάθεται εύκολα (σαν κεφτεδάκια)
  2. Σε άλλο μπολ βάζουμε το 1 φλιτζ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις). Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις πανάρουμε στο αλεύρι. Μόλις πανάρουμε όλες τις κροκέτες, τις ροδίζουμε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά στο τηγάνι, μέχρι να πάρουν ένα χρυσό χρώμα. Τοποθετούμε τις τυροκροκέτες σε απορροφητικό χαρτί. Τις σερβίρουμε ζεστές.

μερίδες 30

Χρόνος Προετοιμασίας 15 λεπτά

Χρόνος ψησίματος 4 λεπτά

Πηγή: www.argiro.gr