ΑρχικήΆρθραΑκονίστε το μαχαίρι με φλιτζάνι καφέ

Ακονίστε το μαχαίρι με φλιτζάνι καφέ

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

 

Κακά τα ψέματα, αυτό που είναι σημαντικό δεν είναι απλώς να έχουμε εξοπλιστεί με τα κατάλληλα εργαλεία για την κουζίνα, αλλά και να τα έχουμε  πάντα καλοδιατηρημένα και σε πλήρη λειτουργία, ώστε να διευκολύνουμε και να επιταχύνουμε τους μαγειρικούς ρυθμούς  κάθε φορά που αποφασίζουμε να μπούμε στην κουζίνα. Το μαχαίρι, ένα άκρως απαραίτητο και αναντικατάστατο εργαλείο, πρέπει πάντα να είναι κοφτερό. Για πολλούς από εμάς, το ακόνισμά του είναι μια αρκετά δύσκολη διαδικασία που απαιτεί ειδικό εξάρτημα, χρόνο και δεξιοτεχνία. Κι όμως, μια παλιά κούπα μπορεί να μας λύσει τα χέρια και να κάνει το ακόνισμα παιχνίδι.

Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να πάρετε μια κούπα που δεν χρησιμοποιείτε πλέον, να την γυρίσετε ανάποδα και να αρχίσετε να ακονίζετε την κάθε πλευρά του μαχαιριού με γρήγορες κινήσεις και αρκετές φορές πάνω 

στην επιφάνειά της.  Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί.


How to sharpen a knife on a coffee mug by Howdini

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πιπερονάτα

Μια πικάντικη σαλάτα έτοιμη σε 30 λεπτά.

Σπιτική κέτσαπ

Πεντανόστιμη σπιτική κέτσαπ από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε τη δική σας κέτσαπ με αγνά υλικά και συνοδεύστε τηγανητές πατάτες, κρεατικά και σάντουιτς με τη σπιτική σας κέτσαπ.

Χοιρινό πρασοσέλινο

Παραδοσιακό χοιρινό πρασοσέλινο κρασάτο!

Περισσότερα άρθρα

5 tips για να διατηρήσετε τα μήλα φρέσκα για καιρό

Φρέσκα μήλα για μέρες! Μάθετε πώς θα καταφέρετε να διατηρήσετε ολόφρεσκα τα μήλα και να τα απολαύσετε αυτό το φθινόπωρο στην καλύτερη εκδοχή τους.

5 συνταγές για γλυκά στο πεντάλεπτο

Συνταγές για γλυκά σε 5 λεπτά. Μάθε πώς θα φτιάξεις εντυπωσιακά και γευστικά γλυκά στο πεντάλεπτο με αυτές τις πανεύκολες συνταγές.

Αυτό είναι το απίστευτο υλικό για τέλεια βινεγκρέτ

H βινεγκρέτ έχει ένα μυστικό υλικό που δένει αρμονικά και υπέροχα όλα τα συστατικά για τη σαλάτα!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ