ΑρχικήΆρθραΑκονίστε το μαχαίρι με φλιτζάνι καφέ

Ακονίστε το μαχαίρι με φλιτζάνι καφέ

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

 

Κακά τα ψέματα, αυτό που είναι σημαντικό δεν είναι απλώς να έχουμε εξοπλιστεί με τα κατάλληλα εργαλεία για την κουζίνα, αλλά και να τα έχουμε  πάντα καλοδιατηρημένα και σε πλήρη λειτουργία, ώστε να διευκολύνουμε και να επιταχύνουμε τους μαγειρικούς ρυθμούς  κάθε φορά που αποφασίζουμε να μπούμε στην κουζίνα. Το μαχαίρι, ένα άκρως απαραίτητο και αναντικατάστατο εργαλείο, πρέπει πάντα να είναι κοφτερό. Για πολλούς από εμάς, το ακόνισμά του είναι μια αρκετά δύσκολη διαδικασία που απαιτεί ειδικό εξάρτημα, χρόνο και δεξιοτεχνία. Κι όμως, μια παλιά κούπα μπορεί να μας λύσει τα χέρια και να κάνει το ακόνισμα παιχνίδι.

Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να πάρετε μια κούπα που δεν χρησιμοποιείτε πλέον, να την γυρίσετε ανάποδα και να αρχίσετε να ακονίζετε την κάθε πλευρά του μαχαιριού με γρήγορες κινήσεις και αρκετές φορές πάνω 

στην επιφάνειά της.  Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί.


How to sharpen a knife on a coffee mug by Howdini

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σουπιές με φακές και σπανάκι

Σουπιές με φακές και σπανάκι, εύκολες και νόστιμες. Ένα ελαφρύ και γευστικό πιάτο με σουπιές στην κατσαρόλα, ιδανικό για νηστεία.

Πατάτες hasselback

Συνταγή για πατάτες hasselback στον φούρνο με μπέικον!

Σνίτσελ κοτόπουλο

Το αγαπήμενο όλων μας σνίτσελ, έτοιμο σε 10 λεπτά!

Περισσότερα άρθρα

10 ελαφριές συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Ελαφριές και νόστιμες συνταγές για αποτοξίνωση και επαναφορά στην πραγματικότητα!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ