Πατατοσαλάτα εύκολη από τον Τάσο Αντωνίου. Πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή πατατοσαλάτα με μαγιονέζα που θα ξεχωρίσει στο τραπέζι σας!
Πατατοσαλάτα εύκολη
Πατατοσαλάτα εύκολη από τον Τάσο Αντωνίου. Πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή πατατοσαλάτα με μαγιονέζα που θα ξεχωρίσει στο τραπέζι σας!
Μερίδες 5
Θερμίδες 172θερμίδες
Υλικά
- 500 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες
- 1 κ.σ. λευκό ξύδι
- 2 κ.σ μαγιονέζα light
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβουμε τις πατάτες σε τέταρτα.
- Σε κατσαρόλα βάζουμε να βράσει μισό λίτρο νερό. Προσθέτουμε τις πατάτες. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για περίπου 15 με 20 λεπτά από τη στιγμή που θα πάρουν την πρώτη βράση. Είναι έτοιμες όταν μπορούμε να τις τρυπήσουμε με το πιρούνι. Σε αυτό το σημείο τις αποσύρουμε από την φωτιά και τις στραγγίζουμε.
- Σε μπολ αναμειγνύουμε τις βρασμένες πατάτες με το λευκό ξύδι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε το φρέκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε την πατατοσαλάτα σε θερμοκρασία δωματίου ή και κρύα.
Βίντεο συνταγής
Δείτε ακόμα: Συνταγή για φανταστικούς λουκουμάδες
Watch Greek Recipes in English here
Υπέροχη και λαχταριστή πολυ!! Την φτιάχνω κάθε εβδομάδα στο οικογενειακό τραπέζι
Λαχταριστή συνταγή! Εύγε