Σαλάτα Coleslaw

Σαλάτα Coleslaw, η καλύτερη συνταγή

Εκτύπωση

Σαλάτα Coleslaw

Πιάτο Ορεκτικά

Κουζίνα Διεθνής

Λέξη κλειδί Σαλάτα Coleslaw

Προετοιμασία 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 10 λεπτά

Μερίδες 7

Θερμίδες 231θερμίδες

Υλικά

• 1 κιλό λάχανο
  
• 2 κλωνάρια σέλερι
  
• 1 μήλο
  
• 1 κόκκινη πιπεριά
  
• 2 μικρά καρότα
  
• 1 μέτριο κρεμμύδι
  
• 2 κ.σ. ξίδι
  
• 1 φλ. τσαγιού σπιτική μαγιονέζα
  
• 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  
• Αλάτι
  
• Πιπέρι
  
• Λίγη ζάχαρη 1 πρέζα
  

Εκτέλεση

• Τοποθετούμε το λάχανο, το σέλερι και τα καρότα σε μεγάλο μπολ. Περιχύνουμε με το ξίδι και ανακατεύουμε καλά τα λαχανικά. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και πασπαλίζουμε με μια πρέζα ζάχαρη. Προσθέτουμε τον μαϊντανό, τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Σκεπάζουμε με μεμβράνη το μπολ και αφήνουμε για δυο ώρες στο ψυγείο, να δέσουν οι γεύσεις. Λίγο πριν σερβίρουμε τη σαλάτα coleslaw, δοκιμάζουμε το αλατοπίπερο και το ξίδι και, αν χρειαστεί, προσθέτουμε επιπλέον.

Δείτε επίσης: Φοβερή συνταγή για σοκολατόπιτα