ΑρχικήΆρθραΧριστουγεννιάτικο μενού για χορτοφάγους

Χριστουγεννιάτικο μενού για χορτοφάγους

Από την Άννα Ευθυμίου,

Φέτος τα Χριστούγεννα πείτε “όχι” στο κρέας. Όσο κι αν ακούγεται ακατόρθωτο, υπάρχουν συνταγές για ορεκτικά και κυρίως πιάτα που δεν περιέχουν κρέας, είναι πλούσια σε γεύση και γεμάτα από θρεπτικά συστατικά. Αν κάποια συνταγή χρησιμοποιεί τυρί, θυμηθείτε να χρησιμοποιήσετε το αντίστοιχο φυτικό προϊόν που είναι κατάλληλο για τη χορτοφαγική διατροφή σας.

Ομελέτα με τυρί και ντομάτα 

Μανιτάρια σβησμένα με κονιάκ 

Μακαρονάδα με μανιτάρια α λα κρεμ 

Πανεύκολη τάρτα με λαχανικά και μανιτάρια 

Σαλάτα με μελωμένα παντζάρια και βινεγκρέτ μουστάρδας 

Κολοκυθόσουπα βελουτέ 

Πολίτικο λαχανόρυζο 

Τάρτα με σπανάκι 

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθα 

Τάρτα μουστάρδας με ντομάτα 

Πιτάκια με λιαστή ντομάτα 

Σουφλέ πατάτας ατομικά 

Πλούσια σαλάτα με πορτοκάλι, blue cheese και καρύδια 

Παστίτσιο vegetarian με κιμά σόγιας και πουρέ πατάτας 

Μους χαλβά με κακάο 

Σοκολατένια μάφινς με σιρόπι αγαύης 

Ελαφριά πανακότα με μέλι

Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας 

Light τάρτα με σοκολάτα και καρύδα 

Αν έχετε κι εσείς λαχταριστές χορτοφαγικές συνταγές για τα Χριστούγεννα, αφήστε μας σχόλιο από κάτω ή κάντε μας tweet στο @MamaPeinao.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι

Μια υπέροχη καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι. Δροσιστική και ανάλαφρη, ιδανική για τις ζεστές μέρες.

Εργολάβοι με κρέμα (ελληνικά μακαρόν)

Οι εργολάβοι είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό αμυγδαλωτό που επιστρέφει στη μόδα! Θεωρούνται τα ελληνικά μακαρόν και με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε στο πι και φι το πιο νόστιμο γλυκό.

Τυρόπιτα με φέτα και πουρέ πατάτας

Μια πρωτότυπη πίτα που θα φτιάξετε με ελάχιστα υλικά και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Περισσότερα άρθρα

Μπορώ να μαγειρέψω κατεψυγμένο κοτόπουλο χωρίς ξεπάγωμα;

Κι όμως, μπορούμε να μαγειρέψουμε κοτόπουλο χωρίς απόψυξη αλλά μόνο κάτω από αυτές τις προϋποθέσεις.

8 tips για να συντηρούμε φρέσκα τα τυριά στο ψυγείο

Πώς συντηρούμε φρέσκα τα τυριά και τη φέτα αν δεν έχουμε άλμη; Μάθετε πώς θα διατηρήσετε φρέσκο το τυρί για μέρες.

Σπιτικές γρανίτες

Bonus συνταγή για γρανίτα με λεμόνι και μέντα.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ